Compartimos novedades y propuestas que guíen la toma de decisiones en la construcción de sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos.
Noticias
Alimentta en la tercera edición de unoconcinco
En su tercera edición, unoconcinco | Encuentros de la Alimentación Sostenible, organizado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, se consolida como un espacio de referencia para el sector. Celebrado el pasado 18 de junio, tuvo lugar en Infinito Delicias,…
Las ventajas de recuperar la producción y consumo de caprino y ovino
Cuando se trata de valorar la cabaña de medianos rumiantes, como el caprino y el ovino, es poco reconocido su enorme potencial para contribuir a la mejora de los ecosistemas y de las dietas. El valor de la cría de…
¿Cómo salir de la recurrente crisis de los fertilizantes?
El elevado coste de los fertilizantes de síntesis se debe a que son derivados directos del petróleo o necesitan combustibles fósiles para su producción y distribución. Por ello, ante conflictos globales como el actual en Oriente Medio, no solo se…
Webinar: «La legumbres y la ganadería extensiva en la transición proteica»
La transición proteica es una estrategia europea que busca reducir la dependencia a la importación de soja externa, así como la diversificación y fortalecimiento de la producción local de proteína vegetal. Una oportunidad para promover también el reequilibrio de la…
El derecho humano a la alimentación en España a debate
El 6 de mayo participamos en la jornada sobre el derecho humano a la alimentación en España, organizada en el Congreso de los Diputados por la Fundación Daniel y Nina Carasso en el marco de su compromiso con la transición…
Living Labs europeos refuerzan su colaboración para impulsar la agroecología
Alimentta y otros representantes de laboratorios vivos (en inglés Living Labs) e infraestructuras de investigación de toda Europa, se reunieron el 29 y 30 de abril en la Universidad de Geisenheim (Alemania), para compartir experiencias y explorar formas de colaboración…
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